Samstag, 6. Juni 2015

Zum besten Kaiserschmarrn der Welt ...
Hirzeggalm im Spertental



Höhenmeter: 684 m
Streckenlänge: 9,0 km
Dauer: 3:54 h (mit ausführlicher Einkehr)

Spender: Anonymous

Tourenbeschreibung: Höhenrausch.de


Wenn eine Hüttenwirtin weithin berühmt ist für ihren Kaiserschmarren, dann musste natürlich gleich das Angenehme mit dem Nützlichen verbunden werden und die Hirzeggalm von Aschau im Spertental aus erwandert werden.

Geplant war ein Aufstieg über den Waldweg, der aus dem Tal der Oberen Grund Ache in Richtung Spießnägel abzweigt. Diese Idee mussten wir direkt am Parkplatz an der Mautstelle verwerfen, da dieser Pfad wegen Fortsarbeiten gesperrt war.
Deshalb ging es dann gleich ins Tal der Unteren Grund Ache bis zu einem imposanten Wasserfall mit Hängebrücke und Gitterrost-Aussicht:
 Von da zweigt ein wunderschön zu begehender Wald und Wiesenweg in angenehmer Steilhait von der Mautstraße ab und führt zur idyllisch gelegenen Sonnwendalm.
Die meisten Höhenmeter sind nun geschafft und der Steig mündet wieder in eine Forststraße, die zur Hirzeggalm und ihren berühmten Kaiserschmarrn führt.

Natürlich musste die lokale Spezialität verkostet werden. Eigentlich ist ja für mich ein Kaiserschmarrn ohne Rosinen allenfalls ein Königsschmarrn, aber der von Wirtin kredenzte Teller mit herrlich selbstgemachtem Preiselbeerkompott, war wirklich große Klasse. Großes kulinarisches Lob verdient auch der Holundersaft, der nach dem schweißtreibenden Aufstieg, für wohltuende Kühlung sorgte.
Im Abstiegn ging es dann auf der gleich Tour zurück nach Aschau zur Erfrischung in der sehr schön gestalteten Kneipp-Anlage bei der Oberlandhütte.
Zum Schluß noch ein Überblick, über die gesamte Tour und ein Dank an den Spender, der in diesem Fall anonym bleiben möchte.

Die nächste Tour ist schon im Kopf. Fehlt nur noch ein Spender. Vielleicht möchten ja Sie mich unterstützen?

1 Kommentar:

thomas_kufstein hat gesagt…

Mögt ihr den Kaiserschmarrn mit oder ohne Rosinen? Apfelmuss oder Preiselbeeren?